ポタージュの応用
2013/08/06
そうそう！
昨日のグリンピースの冷製ポタージュには応用編があります。
ジャガイモ、カボチャも美味しいって！
でも少しコツがあるらしい。
ジャガイモは大きければ3等分位に切り、皮ごと炒めるんですって！
炒めること3.40分(!)
焦がさない様に炒めて、ハンドミキサーでギュイーンとマッシュにしてこす。
後は同じ。
カボチャは皮の茶色い所だけ取って切る。
大事なのは種だけ取りワタは使うんですって！
で適当な大きさに切り炒める。
カボチャはこさないですね。
温製も同じに出来るらしい。
ジャガイモの3.40分炒めるのが大変なので、子供にやってもらおう！o(^▽^)o
関連記事
-
-
小1 Kちゃん初めてのお宝ゲット♪
先日、小1のKちゃんがお家での練習が1000回になり、初めてお宝をゲットしました …
-
-
GW 蕎麦うち体験 阿佐ヶ谷ピアノ教室
もうゴールデンウィークも終わりですね。 気持ちの良い5月に長い休みがあって本当に …
-
-
教室の電話番号が変わりました 阿佐ヶ谷ピアノ教室
2017年より教室の電話番号が変わりましたので、お知らせします。 新電話番号は0 …
-
-
本日は阿波踊りの前夜祭！
阿波踊りの冊子などには書いて無いのですが、実は毎年前夜祭があるのです。 それが今 …
-
-
始めてしまいました…阿佐ヶ谷ピアノ教室
去年の11月終わり 前からチラチラ気になっていた中国語を始めてしまいました！ こ …
-
-
都甲紀子 MTコンサートのチケット
来週12/2日曜日に私が出演する、ミュージック・トゥイッグのコンサート。 私の持 …
-
-
ピアノ弁当
今日はまこが学校から観劇に行くんだとか。 お弁当を自分で作る！ キャラ弁が良い！ …
-
-
映画「夏の終わりのクラシック」
「冬のソナタ」の監督の最初映画 「夏の終わりのクラシック」を配給社の方のご招待で …
-
-
S君 あおい音楽コンクール 3位受賞♪
あおい音楽コンクール、中学生の部で中学2年生のS君が3位を受賞されました。 S君 …
-
-
インフルエンザ(~_~;)
うちの真子が季節ハズれのインフルエンザに。 熱も39度6分！ そりゃあ、つらいで …
- PREV
- グリンピースの冷製ポタージュ
- NEXT
- 阿佐ヶ谷 七夕祭り