杉並区高円寺・阿佐ヶ谷の都甲紀子ピアノ教室 ~音楽の楽しみ~

ポタージュの応用

      2013/08/06

そうそう!

昨日のグリンピースの冷製ポタージュには応用編があります。

ジャガイモ、カボチャも美味しいって!

でも少しコツがあるらしい。

ジャガイモは大きければ3等分位に切り、皮ごと炒めるんですって!

炒めること3.40分(!)

焦がさない様に炒めて、ハンドミキサーでギュイーンとマッシュにしてこす。

後は同じ。

カボチャは皮の茶色い所だけ取って切る。

大事なのは種だけ取りワタは使うんですって!

で適当な大きさに切り炒める。

カボチャはこさないですね。

温製も同じに出来るらしい。

ジャガイモの3.40分炒めるのが大変なので、子供にやってもらおう!o(^▽^)o

 - 日々の出来事, 杉並・高円寺・阿佐ヶ谷

  関連記事

アルニム先生のレッスン

今日は来日中のアルニム先生のレッスンを受けて来ました。 レッスンの為に留めた前髪 …

no image
インフルエンザ(~_~;)

うちの真子が季節ハズれのインフルエンザに。 熱も39度6分! そりゃあ、つらいで …

no image
高円寺「かき小屋」 ピアノ教室

あらあら、更新が滞ってしまいました 昨日行った高円寺の「かき小屋」 家族で行きま …

ピアノの先生が語る、親子で通った阿佐ヶ谷幼稚園の素晴らしいところ5つ。

杉並区阿佐ヶ谷にあるその名も「阿佐ヶ谷幼稚園」 私の家は住所こそは高円寺です …

no image
プログラムきたー♪

発表会のプログラムが到着! 今年はエメラルドグリーン! 表紙が素敵だな~。 毎年 …

no image
ピアノ弁当

今日はまこが学校から観劇に行くんだとか。 お弁当を自分で作る! キャラ弁が良い! …

no image
ピアノ超簡単練習法 「手首は高めに」

桐朋音大の恩師 紅林先生がいつも言っています 「手首は高めに保って弾くのが良い」 …

no image
新高円寺「原田皮膚科クリニック」

ピアノを弾いていると指先の皮が硬く厚くなります それが強く弾いていると、パックリ …

no image
ホロビッツ来日時の騒動つづき

さて、ホロビッツのNHKホール(昨日書いた時はホームになってましたね(^_^;) …

日本奏楽コンクール第2位受賞小2 Mちゃん♪

少し前になりますが、当教室の小学校2年生Mちゃんが日本奏楽コンクールで第2位を …