ポタージュの応用
2013/08/06
そうそう!
昨日のグリンピースの冷製ポタージュには応用編があります。
ジャガイモ、カボチャも美味しいって!
でも少しコツがあるらしい。
ジャガイモは大きければ3等分位に切り、皮ごと炒めるんですって!
炒めること3.40分(!)
焦がさない様に炒めて、ハンドミキサーでギュイーンとマッシュにしてこす。
後は同じ。
カボチャは皮の茶色い所だけ取って切る。
大事なのは種だけ取りワタは使うんですって!
で適当な大きさに切り炒める。
カボチャはこさないですね。
温製も同じに出来るらしい。
ジャガイモの3.40分炒めるのが大変なので、子供にやってもらおう!o(^▽^)o
関連記事
-
-
2025年新春より嬉しい知らせ♪
2025年新年あけましておめでとうございます! 本年も生徒さんやご家族、私の周り …
-
-
ピアノの先生が語る、親子で通った阿佐ヶ谷幼稚園の素晴らしいところ5つ。
杉並区阿佐ヶ谷にあるその名も「阿佐ヶ谷幼稚園」 私の家は住所こそは高円寺です …
-
-
ニューイヤーコンサートご招待♪
知り合いの先生からお知らせいただきました♪ お子さまは無料招待ですので是非応募し …
-
-
私のiPhone5
そういえば、何やかんやで私のiPhone5の写真載せてなかったんだ。 私のは白の …
-
-
子どもの夏休み終了
近頃、杉並区ではゆとり教育がおわり、9月を待たずに二学期が始まる学校も少なくあり …
-
-
夏のはしり 阿佐ヶ谷ピアノ教室
天気も過ごしやすく 良い時期ですね♪ 夏の果物が出回っていますね 朝は必ず果物か …
-
-
コールドフュージョン 阿佐ヶ谷ピアノ教室
旦那さんが買った「コールドフュージョン」 世界一強力な永久磁石「レアアース(ネオ …
-
-
年長Eちゃん バイエル上下巻10カ月で終了♪
年長のEちゃんは去年9月にピアノのレッスンを始めました。 がんばれキャッツの導入 …
-
-
超お久しぶりの投稿です! 阿佐ヶ谷ピアノ教室
本当にご無沙汰しています。 iPhoneが旅先で壊れた上に、 ちょうどPCも買い …
-
-
桐朋学園 附属高校
桐朋の高校の教室は地下にありました。 地下にもぐっているから、高校の事を称して「 …
- PREV
- グリンピースの冷製ポタージュ
- NEXT
- 阿佐ヶ谷 七夕祭り






