ポタージュの応用
2013/08/06
そうそう！
昨日のグリンピースの冷製ポタージュには応用編があります。
ジャガイモ、カボチャも美味しいって！
でも少しコツがあるらしい。
ジャガイモは大きければ3等分位に切り、皮ごと炒めるんですって！
炒めること3.40分(!)
焦がさない様に炒めて、ハンドミキサーでギュイーンとマッシュにしてこす。
後は同じ。
カボチャは皮の茶色い所だけ取って切る。
大事なのは種だけ取りワタは使うんですって！
で適当な大きさに切り炒める。
カボチャはこさないですね。
温製も同じに出来るらしい。
ジャガイモの3.40分炒めるのが大変なので、子供にやってもらおう！o(^▽^)o
関連記事
-
-
シャネル展
コンサートも終わり、ずーーっと忙しかったのが終わったので、 先日はお休みの日にシ …
-
-
口で練習〜ピアノ超簡単練習法その1〜
ピアノ教室のブログらしく、ピアノ超簡単練習法♪をシリーズで書きたいと思います。 …
-
-
絶対に二日酔いにならない錠剤の正体
以前に絶対に二日酔いにならない、と言われて飲んでみたら本当に二日酔いにならなかっ …
-
-
阿佐ヶ谷「ヴィレッジヴァンガードダイナー」ピアノ教室
もう一つ… 龍吾が「高級ハンバーガー」と呼んでいる 阿佐ヶ谷の「ヴィレッジヴァン …
-
-
一年はお節から 阿佐ヶ谷 ピアノ教室
今年も親戚一同揃って、お正月をお祝いすることができました。 元気で仲良く迎えるこ …
-
-
レシピ 焼き餃子の決定版！阿佐ヶ谷ピアノ教室
お友達の為に書いたレシピですが ブログにもアップしておきます♪ 本当に美味しいと …
-
-
上野 国立西洋美術館
真子の夏休みの美術の宿題為に上野の国立西洋美術館に行きました 私が小学4年生の頃 …
-
-
ブルース・リウ ピアノリサイタル♪
言わずと知れたショパン国際コンクールの覇者、ブルース・リウ。 去年チケットを買っ …
-
-
六本木のイルミネーション 阿佐ヶ谷ピアノ教室
月曜日の夜にも関わらず 友達と六本木に行く用事があり ついでに見たイルミネーショ …
-
-
ロンドン ナショナルギャラリー展 ピアノのレッスンのお休みに…
先日、上野の国立西洋美術館で開かれている、ロンドンナショナルギャラリー展に行って …
- PREV
- グリンピースの冷製ポタージュ
- NEXT
- 阿佐ヶ谷 七夕祭り