ポタージュの応用
2013/08/06
そうそう！
昨日のグリンピースの冷製ポタージュには応用編があります。
ジャガイモ、カボチャも美味しいって！
でも少しコツがあるらしい。
ジャガイモは大きければ3等分位に切り、皮ごと炒めるんですって！
炒めること3.40分(!)
焦がさない様に炒めて、ハンドミキサーでギュイーンとマッシュにしてこす。
後は同じ。
カボチャは皮の茶色い所だけ取って切る。
大事なのは種だけ取りワタは使うんですって！
で適当な大きさに切り炒める。
カボチャはこさないですね。
温製も同じに出来るらしい。
ジャガイモの3.40分炒めるのが大変なので、子供にやってもらおう！o(^▽^)o
関連記事
-
-
音楽の楽しみ ピアノ発表会2019動画３
去年の発表会の動画を紹介していますが、今日は小学4年生です。 ショパンは流れて抒 …
-
-
阿佐ヶ谷のジェラート屋さん♪
阿佐ヶ谷に美味しいお店は沢山あるけれど、 私がイチ押しなのはジェラート屋さん「ジ …
-
-
年長Eちゃん バイエル上下巻10カ月で終了♪
年長のEちゃんは去年9月にピアノのレッスンを始めました。 がんばれキャッツの導入 …
-
-
阿佐ヶ谷「三ツ葉亭」ピアノ教室
阿佐ヶ谷南口の小さなラーメン屋さん「三ツ葉亭」 太麺じゃないともっと嬉しい、と思 …
-
-
「月曜から夜ふかし」放送
前に教室に撮影に来た「月曜から夜ふかし」が放送されました。 生徒もお母さんたちも …
-
-
荻窪 「無印良品」
久しぶりに荻窪の無印良品に行きました 無印良品は生地が良いですよね！ ピアノ教室 …
-
-
今年は日記代わりに？
今年になってからもう7回目の投稿笑笑 去年は一か月に１.2回でしたから随分凄いペ …
-
-
さー！高円寺阿波踊りだ！
今週末は毎年恒例、高円寺の阿波踊り！ 私も踊りたかったけど、何となく縁が無くて踊 …
-
-
高円寺阿波踊りの楽しみ方 その2
阿波踊りにはもう20年位前から毎年、それも二日共行ってます。 真子が阿波踊りを始 …
-
-
桐朋音大受験 導入期最短週2回コース新設
リサイタルが終わったら、やりたいと思っていた事の一つにHPの改造があります これ …
- PREV
- グリンピースの冷製ポタージュ
- NEXT
- 阿佐ヶ谷 七夕祭り