ポタージュの応用
2013/08/06
そうそう！
昨日のグリンピースの冷製ポタージュには応用編があります。
ジャガイモ、カボチャも美味しいって！
でも少しコツがあるらしい。
ジャガイモは大きければ3等分位に切り、皮ごと炒めるんですって！
炒めること3.40分(!)
焦がさない様に炒めて、ハンドミキサーでギュイーンとマッシュにしてこす。
後は同じ。
カボチャは皮の茶色い所だけ取って切る。
大事なのは種だけ取りワタは使うんですって！
で適当な大きさに切り炒める。
カボチャはこさないですね。
温製も同じに出来るらしい。
ジャガイモの3.40分炒めるのが大変なので、子供にやってもらおう！o(^▽^)o
関連記事
-
-
暗譜の固定化その2〜ピアノ超簡単練習法〜
昨日、暗譜の固定化その1として、 先ずは鍵盤を見ながら直接は弾かずに弾いているつ …
-
-
2019年 元旦
毎年このブログにアップしてますが、 今年も元旦の新年会より〜〜 お屠蘇は母から〜 …
-
-
2019音楽の楽しみ発表会無事終了！
先日、教室の発表会「2019音楽の楽しみピアノ発表会」が無事終了しましたー！ び …
-
-
雪の影響の結果
結局、急にバーバの晩御飯が無くなったので、簡単に作りました。 ベーコン、玉ねぎ、 …
-
-
尾瀬～
家族旅行二日目。 尾瀬に行こう！ と、リュックを持って準備万端。 案内のお兄さん …
-
-
阿佐ヶ谷 「孫」海鮮野菜ラーメン
さあ、気がゆるみ、時間も出来て外食率が上がりました！ 第一弾、 美味しいタンメン …
-
-
桐朋女子高校音楽科同窓会開催〜♪
昨日は前から企画していた、桐朋の高校時代の同窓会の日でした。 「桐朋女子高等学校 …
-
-
プログラムきたー♪
発表会のプログラムが到着！ 今年はエメラルドグリーン！ 表紙が素敵だな～。 毎年 …
-
-
年長 Eちゃん、演奏動画
年長のEちゃんの演奏のご紹介。 平吉毅州作曲「チューリップのラインダンス」です。 …
-
-
桐朋の同窓会が！
桐朋学園音楽大学を卒業して20年以上 今まで同窓会のお知らせがあってもなかなか行 …
- PREV
- グリンピースの冷製ポタージュ
- NEXT
- 阿佐ヶ谷 七夕祭り