ポタージュの応用
2013/08/06
そうそう！
昨日のグリンピースの冷製ポタージュには応用編があります。
ジャガイモ、カボチャも美味しいって！
でも少しコツがあるらしい。
ジャガイモは大きければ3等分位に切り、皮ごと炒めるんですって！
炒めること3.40分(!)
焦がさない様に炒めて、ハンドミキサーでギュイーンとマッシュにしてこす。
後は同じ。
カボチャは皮の茶色い所だけ取って切る。
大事なのは種だけ取りワタは使うんですって！
で適当な大きさに切り炒める。
カボチャはこさないですね。
温製も同じに出来るらしい。
ジャガイモの3.40分炒めるのが大変なので、子供にやってもらおう！o(^▽^)o
関連記事
-
-
昨日のお宝ゲット
昨日のレッスンで また練習のスタンプが1000個になってお宝をゲットした生徒さん …
-
-
音楽の楽しみピアノ発表会2019 動画2
去年の発表会の演奏より小３の3人の演奏をご紹介します。 三人三様でそれぞれがいい …
-
-
プログラムきたー♪
発表会のプログラムが到着！ 今年はエメラルドグリーン！ 表紙が素敵だな～。 毎年 …
-
-
しおさい5号
夏休みに毎年銚子のあきちゃんの家に遊びに行きます。 あきちゃんは元ご近所さんです …
-
-
桐朋の同門生の結婚式へ
本日、青山のレストラン ロアラブッシュにて桐朋の紅林先生の同門生である、友人の結 …
-
-
高円寺「幸寿司」礼文の塩ウニ
さて、高円寺の「幸寿司」は当ブログで最多出場のお寿司やさんです 行く度に、本当に …
-
-
サッカー 試合当番
休日に息子のサッカーの試合当番で一日中校庭にいました。 行く前には一日中、校庭に …
-
-
お宝ゲットのご紹介♪ 阿佐ヶ谷ピアノ教室
教室の名物企画 「1000回スタンプお宝ゲット♪」 お家での練習1000回毎にお …
-
-
アンカシェット南青山 高円寺ピアノ教室
今日は雨で寒かったですね 風邪を引いている人も多いかしら？ 私は先週の風邪を払拭 …
-
-
音楽の楽しみ ピアノ発表会2019動画4
去年の7月の発表会から生徒さんの演奏をご紹介しています。 今日は動画その4です。 …
- PREV
- グリンピースの冷製ポタージュ
- NEXT
- 阿佐ヶ谷 七夕祭り