ポタージュの応用
2013/08/06
そうそう！
昨日のグリンピースの冷製ポタージュには応用編があります。
ジャガイモ、カボチャも美味しいって！
でも少しコツがあるらしい。
ジャガイモは大きければ3等分位に切り、皮ごと炒めるんですって！
炒めること3.40分(!)
焦がさない様に炒めて、ハンドミキサーでギュイーンとマッシュにしてこす。
後は同じ。
カボチャは皮の茶色い所だけ取って切る。
大事なのは種だけ取りワタは使うんですって！
で適当な大きさに切り炒める。
カボチャはこさないですね。
温製も同じに出来るらしい。
ジャガイモの3.40分炒めるのが大変なので、子供にやってもらおう！o(^▽^)o
関連記事
-
-
梅雨の晴れ間
毎日梅雨らしい日が続いていましたが、今日は気持ちの良い梅雨の晴れ間が広がっていま …
-
-
日本クラシック音楽コンクール審査をしてきました
昨日は日本クラシックコンクール(通称クラコン)東京予選の審査員をしてきました。 …
-
-
風邪を引いたら… 阿佐ヶ谷ピアノ教室
今週は風邪気味です 風邪になると飲むのがこの薬 風邪にかかったかな？と思ったら先 …
-
-
絶対音感完成 小4Sちゃん
先日また絶対音感が完成した生徒さんがいます。 小4のSちゃん。 Sちゃん、ピース …
-
-
簡単、即効！臭い消し
チョングッチャン食べて臭い消しするのに簡単な方法があります！ もちろんまず、換気 …
-
-
ディズニーシー！
家族でディズニーシーに来てます 車でドタバタと来て、やれ何処のファストパスを先に …
-
-
本日のジュース♪ 阿佐ヶ谷ピアノ教室
消費税アップ前だと煽られて買った「真空ミキサー」 でもこれが大ヒット！ とっても …
-
-
トッパンリサイタル当日は
リサイタルまであと、中2日！ さし迫って来ました〜！ うーん、武者震い！^^ こ …
-
-
吉祥寺 ラーメン「海神」ピアノ教室
吉祥寺に行く事は多いのですが、駅近で好みのラーメン屋さんがなかなか無い ネットで …
-
-
銚子の一日
昨日から銚子のあきちゃんちに来ています。 今朝は午前中から波崎海岸で海水浴。 波 …
- PREV
- グリンピースの冷製ポタージュ
- NEXT
- 阿佐ヶ谷 七夕祭り