ポタージュの応用
2013/08/06
そうそう！
昨日のグリンピースの冷製ポタージュには応用編があります。
ジャガイモ、カボチャも美味しいって！
でも少しコツがあるらしい。
ジャガイモは大きければ3等分位に切り、皮ごと炒めるんですって！
炒めること3.40分(!)
焦がさない様に炒めて、ハンドミキサーでギュイーンとマッシュにしてこす。
後は同じ。
カボチャは皮の茶色い所だけ取って切る。
大事なのは種だけ取りワタは使うんですって！
で適当な大きさに切り炒める。
カボチャはこさないですね。
温製も同じに出来るらしい。
ジャガイモの3.40分炒めるのが大変なので、子供にやってもらおう！o(^▽^)o
関連記事
-
-
絶対音感練習中♪Gちゃん方式
小1のGちゃんは歌が大好き。 毎回学校でやっている歌などをピアノで弾いてくれます …
-
-
23回忌の法要といとこ会 阿佐ヶ谷ピアノ教室
今日は父方の祖父母二人の23回忌の法要がありました 初めは内うちにこじんまりと行 …
-
-
ナゾの薬
この間の同窓会、朝迄飲む気だったから、「ウコン」とか飲んでから行こうと思ってまし …
-
-
ノンアルコールビールを飲んで。
買って来たノンアルコールビールを全部飲んでみました。 これと、アサヒのスーパード …
-
-
ピアノの先生の休日
今日は5週目でピアノのレッスンはお休みでございます。 休みの日はちょっと買い物に …
-
-
アスペンの玲君の編曲
うちの発表会は 「音楽の楽しみ」と題して毎年7月に開催しています。 「音楽の楽し …
-
-
ディズニーマニア 阿佐ヶ谷ピアノ教室
家族でディズニーシーに行きました 真子がディズニー リゾートマニアです ディズニ …
-
-
年長H君ピアノ練習お宝ゲットおめでとう♪
先日、年長のH君がお家での練習のスタンプが1000個貯まり、お宝をゲットしました …
-
-
「日本人は人が良いね！」
板橋にハングルの個人レッスンを受けに行きました。 チェ先生に週末はどうしていた？ …
-
-
谷中 海蔵院にて座禅会
桐朋の高校から仲の良かった友達の実家が 谷中にあるお寺「海蔵院」 座禅会があると …
- PREV
- グリンピースの冷製ポタージュ
- NEXT
- 阿佐ヶ谷 七夕祭り