杉並区高円寺・阿佐ヶ谷の都甲紀子ピアノ教室 ~音楽の楽しみ~

ポタージュの応用

      2013/08/06

そうそう!

昨日のグリンピースの冷製ポタージュには応用編があります。

ジャガイモ、カボチャも美味しいって!

でも少しコツがあるらしい。

ジャガイモは大きければ3等分位に切り、皮ごと炒めるんですって!

炒めること3.40分(!)

焦がさない様に炒めて、ハンドミキサーでギュイーンとマッシュにしてこす。

後は同じ。

カボチャは皮の茶色い所だけ取って切る。

大事なのは種だけ取りワタは使うんですって!

で適当な大きさに切り炒める。

カボチャはこさないですね。

温製も同じに出来るらしい。

ジャガイモの3.40分炒めるのが大変なので、子供にやってもらおう!o(^▽^)o

 - 日々の出来事, 杉並・高円寺・阿佐ヶ谷

  関連記事

no image
板橋 ラーメン「ほたる」

昨日、よ~く寝たら今朝は大分復活! あー、健康って素晴らしい! 普通って素晴らし …

no image
阿佐ヶ谷Dila

阿佐ヶ谷の駅ビルDila。 去年、リニューアルしてお店が一新しました。 その中で …

no image
西友加さんのコンサート

当ピアノ教室の昔の生徒さんで、桐朋学園大学卒、二期会会員の西友加さんのコンサート …

今週末にMT出演します〜

今週末に毎年恒例のミュージックトゥイッグコンサートに出演します。 2019.11 …

no image
ピアノ教室 音符カード合格!

当教室では譜読みの能力を確実に身につけるために 音符のカードを何秒で読めるか 毎 …

ピアノの先生が語る、親子で通った阿佐ヶ谷幼稚園の素晴らしいところ5つ。

杉並区阿佐ヶ谷にあるその名も「阿佐ヶ谷幼稚園」 私の家は住所こそは高円寺です …

no image
小松耕輔 ピアノソナタの楽譜 ピアノ教室

来年の小松耕輔生誕130年記念シンポジュームで、小松耕輔作曲のピアノソナタを弾き …

no image
「無限」の形の影 ピアノ教室

Facebookに載っていたのですが 面白いので借りて来ました 無限の形の影がト …

音符カード終了♪

最近の可愛い生徒さんの様子です^ ^ 小1のHくん、音符カードがト音記号とヘ音記 …

no image
高円寺イタリアン「ポポラーレ」ピアノ教室

ダンナさんがパエリアが食べたい! と言うので、高円寺のイタリアンレストラン「ポポ …