ポタージュの応用
2013/08/06
そうそう！
昨日のグリンピースの冷製ポタージュには応用編があります。
ジャガイモ、カボチャも美味しいって！
でも少しコツがあるらしい。
ジャガイモは大きければ3等分位に切り、皮ごと炒めるんですって！
炒めること3.40分(!)
焦がさない様に炒めて、ハンドミキサーでギュイーンとマッシュにしてこす。
後は同じ。
カボチャは皮の茶色い所だけ取って切る。
大事なのは種だけ取りワタは使うんですって！
で適当な大きさに切り炒める。
カボチャはこさないですね。
温製も同じに出来るらしい。
ジャガイモの3.40分炒めるのが大変なので、子供にやってもらおう！o(^▽^)o
関連記事
-
-
教室周りを春の花壇へ
毎年教室周りの花壇は パンジーをはじめとして春のお花で春爛漫です♪ 先日は練馬の …
-
-
ピアノ教室 体験レッスン
お待ち頂いている体験レッスンですが来週から再開致します まだお礼を伝えきれずに、 …
-
-
ディズニーシー うきわまん
なかなか、更新が出来なかった！ ディズニーシーで皆で食べたうきわまん 海老がプリ …
-
-
高円寺「かき小屋」 ピアノ教室
あらあら、更新が滞ってしまいました 昨日行った高円寺の「かき小屋」 家族で行きま …
-
-
トッパンリサイタルの写真
そういえば、リサイタルの時の写真をもっとアップしようと思っていたのに忘れてました …
-
-
あおい音楽コンクール第3位動画
先日あおい音楽コンクールで第3位を受賞した生徒さんに動画をいただきました。 ht …
-
-
トッパン練習日記 ホール打合せ
今日はトッパンホールの打合せに行って来ました！ ロビーのベンチは暖かかった 今日 …
-
-
モクモクファーム「苺大福」阿佐ヶ谷ピアノ教室
今年も着ました！ モクモクファームの「いちご大福」 どの位美味しいか！ 龍吾の顔 …
-
-
日本クラシック音楽コンクール全国大会へ♪
先日、中学1年のMちゃんが日本クラシック音楽コンクール本選を通過されました♪ M …
-
-
MちゃんとEちゃんピアノ練習
小4のMちゃんと年長のEちゃんの姉妹が、揃ってお宝ゲットしました〜♪ ペアルック …
- PREV
- グリンピースの冷製ポタージュ
- NEXT
- 阿佐ヶ谷 七夕祭り