杉並区高円寺・阿佐ヶ谷の都甲紀子ピアノ教室 ~音楽の楽しみ~

ポタージュの応用

      2013/08/06

そうそう!

昨日のグリンピースの冷製ポタージュには応用編があります。

ジャガイモ、カボチャも美味しいって!

でも少しコツがあるらしい。

ジャガイモは大きければ3等分位に切り、皮ごと炒めるんですって!

炒めること3.40分(!)

焦がさない様に炒めて、ハンドミキサーでギュイーンとマッシュにしてこす。

後は同じ。

カボチャは皮の茶色い所だけ取って切る。

大事なのは種だけ取りワタは使うんですって!

で適当な大きさに切り炒める。

カボチャはこさないですね。

温製も同じに出来るらしい。

ジャガイモの3.40分炒めるのが大変なので、子供にやってもらおう!o(^▽^)o


 - 日々の出来事, 杉並・高円寺・阿佐ヶ谷

  関連記事

no image
高円寺 ラーメン「はやしまる」

本当に寒くなりましたね。 風邪気味なのか、朝から冷えて。 昼は温かいものを、と高 …

no image
映画「リターン・トゥ・ベース」

先週末封切りになった、映画「リターン・トゥ・ベース」を見て来ました。 私の好きな …

no image
ピアノ教室 1000回スタンプ順調♪

今日迄で 1000回スタンプお宝ゲット!のスタンプとノートを皆さんに渡しました …

no image
桐朋音大 三善晃先生

今日、Facebookを見ていたら、スイスに住むヴィオラの友達が 三善晃先生がお …

no image
音楽の楽しみピアノ発表会映像2 阿佐ヶ谷ピアノ教室

さて今日は先日の発表会の映像第2弾です! 皆さんとても上手く弾けました!

no image
ディズニーシー!

家族でディズニーシーに来てます 車でドタバタと来て、やれ何処のファストパスを先に …

no image
高円寺のタウン誌 ハッピー11月号

昨日、遅くに高円寺のタウン誌「Happy」が完成し、家に持って来てくれました。 …

no image
銚子の一日

昨日から銚子のあきちゃんちに来ています。 今朝は午前中から波崎海岸で海水浴。 波 …

no image
iPhone5

今日は今からiPhone5を阿佐ヶ谷のソフトバンクショップに取りに行きます。 来 …

2019年明けましておめでとうございます♪

明けましておめでとうございます。 今年の初詣は午前0時、年明け直ぐに杉並区の妙法 …