運動会前日、筑前煮完成!
2013/08/06
明日は子どもの小学校の運動会!
天気も良さそうだし、楽しみにしています。
でもお弁当を作らないといけない。
うちは隣りの妹と分業しています。
お弁当を食べるのは親族10人!
毎年、どの家よりも大きなお弁当を持って行きます。
私の担当は筑前煮と唐揚げとフルーツ。
後は、妹がおにぎりや焼き物、野菜など作ってくれて、隣りの隣りに住んでいる私の母も卵焼きなど作ってくれます。
人数が多くても分業出来るから本当にありがたい。
で、まずは3時間掛けて筑前煮が完成!
キチンと梅の形に切りました!
本当はレンコンも花の形にしたかったけれど、小さすぎて無理でした。
……小さくて良かった…。
味は自分史上最高の出来だと思います!
コツはまずは出汁と日本酒で柔らかく煮てから他の調味料を入れる事と、最後に焦がさない様に煮きること。
肉も柔らかいし、味が良く染みてます。
明日の朝、唐揚げと格闘します。
もう寝ないと。
ではではお休みなさい!
Zzzzz…
関連記事
-
-
イケメンたくじちゃん
今日はスタジオZENであった、ワークショップに参加。 講師は舞踏家である、小山田 …
-
-
尾瀬~
家族旅行二日目。 尾瀬に行こう! と、リュックを持って準備万端。 案内のお兄さん …
-
-
ティーンエイジャー!
真子がお誕生日でした ついこの前聞いたんだけれど、ティーンエイジャーって13歳か …
-
-
埼玉いちごの里 阿佐ヶ谷ピアノ教室
このブログの本体 「都甲紀子ピアノ教室」のホームページを スマホ対応にするのに少 …
-
-
このホームページのトップ画像が♪
今年になってSNSでの活動を始めて私を典子先生と認識してくれる人がたくさん増えま …
-
-
絶対音感完成! Yちゃん♪
先日また絶対音感のトレーニングが最後まで行って、絶対音感が完成した生徒さんがいま …
-
-
生徒の練習用 「聖者の行進」
秋は小学校の学芸会に、連合音楽会などがあり、生徒が学校でピアノを弾くチャンスがい …
-
-
ソウル旅行② ピアノ教室
韓国に行ったら、食べる楽しみは外せない アックジョンのハーブサムギョプサルのお店 …
-
-
祝!5代目真子せんせい♪
娘の真子は現在、桐朋学園大学音楽科ピアノ科2年に在学中。 最近になり娘がピアノの …
-
-
高円寺 ラーメン太陽
高円寺のラーメン太陽 20年位前に一度食べた時、さっぱりし過ぎだし、馴染みのない …







