杉並区高円寺・阿佐ヶ谷の都甲紀子ピアノ教室 ~音楽の楽しみ~

運動会前日、筑前煮完成!

      2013/08/06

明日は子どもの小学校の運動会!

天気も良さそうだし、楽しみにしています。

でもお弁当を作らないといけない。

うちは隣りの妹と分業しています。

お弁当を食べるのは親族10人!

毎年、どの家よりも大きなお弁当を持って行きます。

私の担当は筑前煮と唐揚げとフルーツ。

後は、妹がおにぎりや焼き物、野菜など作ってくれて、隣りの隣りに住んでいる私の母も卵焼きなど作ってくれます。

人数が多くても分業出来るから本当にありがたい。

で、まずは3時間掛けて筑前煮が完成!

20120928-233211.jpg
ニンジンを見て下さいね!

キチンと梅の形に切りました!

本当はレンコンも花の形にしたかったけれど、小さすぎて無理でした。

……小さくて良かった…。

味は自分史上最高の出来だと思います!

コツはまずは出汁と日本酒で柔らかく煮てから他の調味料を入れる事と、最後に焦がさない様に煮きること。

肉も柔らかいし、味が良く染みてます。

明日の朝、唐揚げと格闘します。

もう寝ないと。

ではではお休みなさい!

Zzzzz…

 - 日々の出来事, 杉並・高円寺・阿佐ヶ谷

  関連記事

no image
「無限」の形の影 ピアノ教室

Facebookに載っていたのですが 面白いので借りて来ました 無限の形の影がト …

緊急事態宣言解除後のピアノレッスンについて

6/1から公立の学校が始まりますね。 当教室ではオンラインでのピアノレッスンに切 …

令和元年夏の思い出 長いです 笑 追記あり

2019年、令和元年の夏の思い出をザーッとアップ!息子の陸上大会に駒沢陸上競技場 …

no image
大気汚染 「多い」

中国の大気汚染の微粒子が日本にも到達しているのはみなさんもご存知の通り バーバが …

no image
レッスンお休み中♪ 阿佐ヶ谷ピアノ教室

今週は発表会に出た生徒さんはお休みです 更に今日はダンナさんも仕事が休みだったの …

no image
簡単、即効!臭い消し

チョングッチャン食べて臭い消しするのに簡単な方法があります! もちろんまず、換気 …

ピアノ教室発表会の準備①プログラムの準備日程

さあ、教室の11月22日のピアノ発表会に向けて今年も準備が始まりました!! ピア …

no image
おじさん靴下

真子が靴下を探してて、これ可愛い! と言うので見てみたら、おじさんの柄の靴下。 …

no image
真子特製の冷製ポタージュ♪ 阿佐ヶ谷 ピアノ教室

コンサート準備のために 忙しいママに代わり、 中3の真子が美味しい晩御飯作ってく …

ベーテン音楽コンクールの募集要項

近頃あちこちのコンクール事務局からコンクールの募集要項が送られて来ます。 昨日来 …