日本一美味しい 茶碗蒸し
2013/08/08
隣の隣に住むうちの母は自他共に認めるお料理上手。
得意料理は数あれど、その中でも3位までに入るのがこの茶碗蒸しです
真子の一番好きな食べ物はこの「バーバの茶碗蒸し」
今日のは松茸がのってる！
中身は小粒ホタテ、銀杏、鯛、鶏肉、甘煮の栗。
ギリギリ崩れない程度の柔らかさとダシの美味しさ。
こんなに美味しい茶碗蒸しは料亭でも食べた事がないんだけど。
私にとって間違いなく日本一美味しい茶碗蒸しです！
バーバまた作ってね！
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