ブロッコリーは茹でない!
2020/05/12
うちではブロッコリーは茹でません。
茹でると柔らかくなり過ぎて、皆あまり食べません。
いつも油で軽く炒めて→蓋をして蒸し焼きに。
ブロッコリーから出る水分だけで、蒸します。
弱火で7分位かな?
そして最後に塩をするだけ。
これはジャガイモも生から一緒に炒めました。
そうそう、ブロッコリーに付いている葉っぱも入れて。
簡単に出来て美味しい!
ブロッコリーも立派な一品に。
やってみて下さい^^
関連記事
-
-
リサイタルまでの練習予定表
もう、2月になりましたね。 リサイタルのチラシの原稿もほぼ出来ました。 これ以上 …
-
-
ご主人の手料理♪ 高円寺ピアノ教室
仲の良いお友達のお家にお邪魔しました なんでもご主人がお料理が上手でイタリアンを …
-
-
オフの日は 阿佐ヶ谷ピアノ教室
ピアノ教室のオフの日 普段仕事で家にずっといるので、出かけたくなりますね 何も遠 …
-
-
高円寺 ラーメン太陽
高円寺のラーメン太陽 20年位前に一度食べた時、さっぱりし過ぎだし、馴染みのない …
-
-
新大久保 「スランジェ」
韓国食材を買いに新大久保に行きました。 お昼を何処で食べよう? 韓国料理は好きな …
-
-
音楽の楽しみピアノ発表会2019 動画1
今日はレッスンはお休みだったので、 朝からパソコンと格闘。 2019年分の発表会 …
-
-
オリーブオイル屋さん
阿佐ヶ谷の河北病院の側にオリーブオイル屋さんがあります。 名前は「ブオーノイタリ …
-
-
都甲演奏動画 ラフマニノフ 練習曲
今日までの期限だった確定申告をギリギリで終えました〜 ホッとした〜 先週からのオ …
-
-
阿佐ヶ谷 「そば・うどん東」蕎麦の蒲焼
土曜日の夜、また杉森中の時の同級生達と阿佐ヶ谷の「そば・うどん東」に集合。 大き …
-
-
大雪 かまくらを作り♪ 高円寺ピアノ教室
昨日からの記録的大雪 子供にとってはまたとない機会だったようで 龍吾が隣のなみち …
- PREV
- 阿佐ヶ谷北セブンイレブン リニューアル
- NEXT
- 吉祥寺 真子に連れられて







