ブロッコリーは茹でない！
2020/05/12
うちではブロッコリーは茹でません。
茹でると柔らかくなり過ぎて、皆あまり食べません。
いつも油で軽く炒めて→蓋をして蒸し焼きに。
ブロッコリーから出る水分だけで、蒸します。
弱火で7分位かな？
そして最後に塩をするだけ。
これはジャガイモも生から一緒に炒めました。
ニンニクも入れていい匂い！
そうそう、ブロッコリーに付いている葉っぱも入れて。
簡単に出来て美味しい！
ブロッコリーも立派な一品に。
やってみて下さい^^
関連記事
-
-
サッカー 試合当番
休日に息子のサッカーの試合当番で一日中校庭にいました。 行く前には一日中、校庭に …
-
-
新宿「AZUL」パーカー
近頃買った服で着やすくて暖かくて、私の中で大ヒットだったのがこれ 新宿の「AZU …
-
-
泡立つボジョレー
赤ワインを頂いたら何故かビールの王冠のようなものが。 よく見たら、このワイン、泡 …
-
-
噺家(はなしか)歯科
1ヶ月位前から歯が痛くなりまして、久しぶりに歯医者さんに行きました。 通っている …
-
-
ブレイブボード
龍吾にせがまれて、買ってあげました。 ブレイブボード キッズ用。 何だか中途半端 …
-
-
ハンドパワーです！
私は20年くらい前に氣功を習った事があります。 中国人の先生が10mくらい離れた …
-
-
ピアノ教室 リパッティのレコード
真子がショパンのワルツ5番を練習中 そう言えば、リパッティのレコードがあったな、 …
-
-
ヨガスタジオZEN 新年会 阿佐ヶ谷 ピアノ教室
昨日は私がかれこれ10年ほど通っている、南阿佐ヶ谷のヨガスタジオZENの新年会で …
-
-
杉並区立杉森中学 合唱コンクールのピアノ伴奏の思い出
ゴールデンウィークにレッスン室を片付けていたら、楽譜の棚からこんな物が出て来まし …
-
-
東京も雪景色
朝の雨が雪に変わり、ボタン雪が降っています。 成人になる人は大変でしょうね。 家 …
- PREV
- 阿佐ヶ谷北セブンイレブン リニューアル
- NEXT
- 吉祥寺 真子に連れられて