ブロッコリーは茹でない！
2020/05/12
うちではブロッコリーは茹でません。
茹でると柔らかくなり過ぎて、皆あまり食べません。
いつも油で軽く炒めて→蓋をして蒸し焼きに。
ブロッコリーから出る水分だけで、蒸します。
弱火で7分位かな？
そして最後に塩をするだけ。
これはジャガイモも生から一緒に炒めました。
ニンニクも入れていい匂い！
そうそう、ブロッコリーに付いている葉っぱも入れて。
簡単に出来て美味しい！
ブロッコリーも立派な一品に。
やってみて下さい^^
関連記事
-
-
阿佐ヶ谷 ぶどうの木
明日はバレンタイン！ ウチにはバレンタインはあるけれど、ホワイトデーはありません …
-
-
すぎなみ舞祭
さて、ダンス好きな真子はダンスを習いに行っています。 今週日曜日に出場したのが「 …
-
-
阿佐ヶ谷「三ツ葉亭」ピアノ教室
阿佐ヶ谷南口の小さなラーメン屋さん「三ツ葉亭」 太麺じゃないともっと嬉しい、と思 …
-
-
高円寺 靴屋 「Poporale by KENKOKUDO」
明後日、土曜日に私と真子が恩師紅林先生の発表会に出ます。 真子が持っていた発表会 …
-
-
桐朋の同窓会幹事も… 阿佐ヶ谷 ピアノ教室
このホームページの私の自己紹介に「人を集めるのが趣味」と書いています。 中学の同 …
-
-
荻窪 イタリアン「アルベロ」
今週はピアノ教室は夏休みにつき、あちこち行ったり、友達にあったり 更新も滞ってお …
-
-
レッスンでのyoutube活用法 阿佐ヶ谷 ピアノ教室
私がIPhoneにして以来、 とても便利だなと思ったのは動画を撮ったら直ぐに y …
-
-
ショパンと耳栓
ピアノのレッスン室は防音になっているので、家の周りには音はほぼ漏れません でも家 …
-
-
オンラインレッスンへ
日増しにコロナ感染の状況が悪くなるのを受けて ピアノのレッスンをオンラインに切り …
-
-
おふくろの味 「木の芽寿司」
母が 「今晩は木の芽寿司だから」と！ 木の芽の出回る今の時期しか食べられない み …
- PREV
- 阿佐ヶ谷北セブンイレブン リニューアル
- NEXT
- 吉祥寺 真子に連れられて