ポタージュの応用
2013/08/06
そうそう！
昨日のグリンピースの冷製ポタージュには応用編があります。
ジャガイモ、カボチャも美味しいって！
でも少しコツがあるらしい。
ジャガイモは大きければ3等分位に切り、皮ごと炒めるんですって！
炒めること3.40分(!)
焦がさない様に炒めて、ハンドミキサーでギュイーンとマッシュにしてこす。
後は同じ。
カボチャは皮の茶色い所だけ取って切る。
大事なのは種だけ取りワタは使うんですって！
で適当な大きさに切り炒める。
カボチャはこさないですね。
温製も同じに出来るらしい。
ジャガイモの3.40分炒めるのが大変なので、子供にやってもらおう！o(^▽^)o
関連記事
-
-
阿佐ヶ谷 「がいや」納涼同窓会
時間が出来ると杉森中学の同級生に声を掛けて飲み会をやりたくなります！ さあ、ミニ …
-
-
小3Hちゃん ピアノ練習お宝ゲット♪
小3のHちゃんがお家での練習をまた1000回したので、 お宝をゲットしました！ …
-
-
ピアノ弁当
今日はまこが学校から観劇に行くんだとか。 お弁当を自分で作る！ キャラ弁が良い！ …
-
-
梅雨の晴れ間
毎日梅雨らしい日が続いていましたが、今日は気持ちの良い梅雨の晴れ間が広がっていま …
-
-
満点の手作り餃子♪ 阿佐ヶ谷ピアノ教室
うちの母の特製餃子 母曰く 「玉ねぎは刻んでから半日寝かすのがコツ。時間が足りな …
-
-
日光東照宮はスゴイ
旅行最後の日は やっと快晴！ こうなると紫外線が雨より怖い。 中禅寺湖を見下ろす …
-
-
小さい時の写真
片づけをしていたら昔作った子供のシールが出て来ました か、可愛いすぎる（≧∇≦） …
-
-
2019年 紅林先生発表会の動画
随分前になりますが、 今年の1月20日に桐朋の紅林こずえ先生のピアノコンサート( …
-
-
1000回スタンプのお宝を…
当ピアノ教室で実施中の1000回スタンプお宝ゲット！の「お宝」を着々と準備してい …
-
-
二台目のグランドピアノ
今日は前から探してもらっていたピアノを見に行きました。 え？先生のレッスン室はピ …
- PREV
- グリンピースの冷製ポタージュ
- NEXT
- 阿佐ヶ谷 七夕祭り